☆の材料を混ぜてタレを作っておく。
鶏肉は食べやすい大きさに切る。

鶏肉は軽く塩コショウし、熱したフライパンで皮目から焼く(焦げ付かないフライパンなら油不要)。
焼き色が付いたら裏返す。

1のタレを、1つ1つにのせるようにかけていき、フタをして焼く。

鶏肉に火が通ったら余分な油を拭き、蓋を外して蒸気を飛ばす。水溶き片栗粉を入れタレと絡めながら仕上げる。

お皿に盛り、茹でたインゲンを添えて出来上がり！

☆補足☆
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残ったチキンはバーガーにどうぞ。