作り方
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オクラは茹でて小口切り。長芋はする。梅干しは叩く。
オクラ、とろろ、芽かぶの順で盛り付け梅干しをのせる。
醤油ワサビで♪
コツ・ポイント
食べる前によく混ぜてご飯にかけるのが我が家の定番です。
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『長いも』を粗く叩いて、『めかぶ』と混ぜるだけのシンプルおかずです。これがまた美味しい!!! 是非、試してみてください^^ sou_chan -
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