卵と○の調味料を混ぜ合わせて、アッツアツに熱したフライパンで一気に半熟スクランブルエッグを作ります。

スクランブルエッグを取り出し、同じフライパンに残りの材料を全て入れてよく混ぜ合わせてから中火で炒めます。

お茶碗にご飯を盛って、牛肉炒めとスクランブルエッグを乗せ、あれば青ネギとゴマを散らして出来上がり。