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肉団子★お手軽
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肉団子★お手軽-レシピのメイン写真

肉団子★お手軽

クックFWRJNF☆
クックFWRJNF☆ @cook_40095922

お弁当のメインになります。少ない調味料で、少なめの油で揚げ焼きだから、手間いらず。
このレシピの生い立ち
ひき肉しかなく、しかも明日はお弁当を作らねば、、、という日の、簡単にできる料理の苦肉の策。

お弁当のメインになります。少ない調味料で、少なめの油で揚げ焼きだから、手間いらず。
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肉団子★お手軽

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クックFWRJNF☆ @cook_40095922

お弁当のメインになります。少ない調味料で、少なめの油で揚げ焼きだから、手間いらず。
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ひき肉しかなく、しかも明日はお弁当を作らねば、、、という日の、簡単にできる料理の苦肉の策。

お弁当のメインになります。少ない調味料で、少なめの油で揚げ焼きだから、手間いらず。
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材料

10個分
  • 合挽き肉 250g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 溶き卵 1/2個分
  • 片栗粉 大さじ1
  • おろししょうが チューブで2センチくらい
  • 塩胡椒 適量
  • ごま油 小さじ1
  • 酒 小さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする。

  2. 2

    ボールに材料を全部入れる。空気が入るように練り混ぜる。

  3. 3

    適当な大きさに丸め、少なめの揚げ油で揚げる。

コツ・ポイント

味付け調味利用が少ないので、塩胡椒を多めにすると美味しい。後から味を絡めたりしないので簡単。

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クックFWRJNF☆
クックFWRJNF☆ @cook_40095922
2017/05/11 09:21に公開

このレシピのキーワード

肉団子 片栗粉 酒 玉ねぎ 合い挽き

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