秋の実りのココットカマン
Roccatine @cook_40056145
カテゴリ掲載感謝♪秋の実りをふんだんに使ったスイーツカマンです。火を通した柿が濃厚なとろとろカマンベールに良く合う一皿。
このレシピの生い立ち
モニターで頂いたカマンベールチーズを使ったココットカマンのスイーツとしての食べ方を考えました。
秋の素晴らしい実りをふんだんに使ってみました。
秋の実りのココットカマン
カテゴリ掲載感謝♪秋の実りをふんだんに使ったスイーツカマンです。火を通した柿が濃厚なとろとろカマンベールに良く合う一皿。
このレシピの生い立ち
モニターで頂いたカマンベールチーズを使ったココットカマンのスイーツとしての食べ方を考えました。
秋の素晴らしい実りをふんだんに使ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
さつま芋をよく洗い、皮つきのままサイコロ状に切り水にさらす。
-
- 2
水気を軽く切り皿に並べ軽くラップをかける。
500wのレンジで約1分、竹串がすっと通る位やわらかくする。 -
- 3
柿の皮をむき、さつま芋と同じ大きさのサイコロ状に切る。
-
- 4
ボウルにさつま芋と柿、ラムレーズンを入れ、グラニュー糖・シナモンパウダーを振り入れ軽く混ぜ合わせる。
-
- 5
カマンベールチーズを横半分にスライスし、耐熱皿に入れる。
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- 6
その上に4をのせる。
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- 7
オーブントースター1000wで約5分焼く。
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- 8
完成です！お好みではちみつをかけながらいただきます(^^)♪
-
- 9
2015/11/26
カテゴリに掲載していただきました！ありがとうございます( ^ ^ )♪
コツ・ポイント
トッピングの果物類の甘さを見てはちみつ（またはメープルシロップ）をかけてみて下さい。
苦手な方は焼く前にグラニュー糖を散らしても美味しいです。
食べるときには紅茶と一緒、をオススメします。
※1ラムが苦手な方はレーズンでどうぞ。
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