作り方
- 1
大根は皮をむいて、半月切りにする。いちょう切りでもOK♪保温鍋を使うと楽チン♪
- 2
１度大根を茹でこぼす
- 3
茹でこぼしたら新たに水を3分の1くらい入れ、シーチキンを加える。
- 4
醤油、みりん、砂糖、昆布だし、本だしで味を調節する。
- 5
あとは保温鍋で味が染み込むのを待てばok♪
コツ・ポイント
＊普通の砂糖ではなく、カロリーゼロの砂糖を8割くらい。普通の砂糖は少しで。カロリー大幅ダウン♪
＊シーチキンのかわりにイカを入れても美味♪イカは2杯くらい入れると、味がシッカリする。
＊シーチキンの油はしっかりめに切ったほうが美味しい♪
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