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カレー研究会レトルトカレーでカレーうどん
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カレー研究会レトルトカレーでカレーうどん-レシピのメイン写真

カレー研究会レトルトカレーでカレーうどん

しるびー1978
しるびー1978 @silbee
群馬

レトルトカレー部門1位!一条もんこ先生主宰カレー研究会の結果報告です!寒い夜にカレー伝導師の簡単カレーうどんはいかが?
このレシピの生い立ち
一条もんこ先生主宰カレー研究会に参加して。
私はカレー大學を卒業した、カレー伝導師&上級カレーエキスパートです。

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カレー研究会レトルトカレーでカレーうどん

しるびー1978
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材料

2人分
  • レトルトカレー 1袋(180〜200g)
  • 長ねぎ 1本
  • めんつゆ(3倍稀釈) 原液150cc
  • 水 200cc
  • ◯片栗粉 大さじ1
  • ◯水 100cc
  • うどん 2玉
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作り方

  1. 1

    今日はレトルトカレーを使って、絶品のカレーうどんを作っちゃうよ〜!

    • カレー研究会レトルトカレーでカレーうどん作り方1写真
  2. 2

    1袋ね!約180〜200g。レトルトカレーは安いのでいいし温めないよ!

    • カレー研究会レトルトカレーでカレーうどん作り方2写真
  3. 3

    うどんを茹でる熱湯を用意します。

    • カレー研究会レトルトカレーでカレーうどん作り方3写真
  4. 4

    ◯を合わせておきます。

    • カレー研究会レトルトカレーでカレーうどん作り方4写真
  5. 5

    長ねぎは厚さ5mmの斜めね!

    • カレー研究会レトルトカレーでカレーうどん作り方5写真
  6. 6

    めんつゆと水を合わせて〜。(長ねぎを入れない場合はカレーも入れてね)

    • カレー研究会レトルトカレーでカレーうどん作り方6写真
  7. 7

    長ねぎを加えます。中火かな。

    • カレー研究会レトルトカレーでカレーうどん作り方7写真
  8. 8

    沸騰したら弱火にして〜

    • カレー研究会レトルトカレーでカレーうどん作り方8写真
  9. 9

    長ねぎに火が通ったら〜

    • カレー研究会レトルトカレーでカレーうどん作り方9写真
  10. 10

    レトルトカレーを冷たいまま加えます。強火ね!

    • カレー研究会レトルトカレーでカレーうどん作り方10写真
  11. 11

    煮立ったら弱火にします。

    • カレー研究会レトルトカレーでカレーうどん作り方11写真
  12. 12

    ◯を良く混ぜて、加えていきます。(片栗粉が沈殿してるので、◯は良く混ぜてね)

    • カレー研究会レトルトカレーでカレーうどん作り方12写真
  13. 13

    少しずつ〜

    • カレー研究会レトルトカレーでカレーうどん作り方13写真
  14. 14

    少しずつね!カレーをかき混ぜながらだよ!

    • カレー研究会レトルトカレーでカレーうどん作り方14写真
  15. 15

    うどんを〜

    • カレー研究会レトルトカレーでカレーうどん作り方15写真
  16. 16

    茹でます!

    • カレー研究会レトルトカレーでカレーうどん作り方16写真
  17. 17

    器に盛り付けて〜

    • カレー研究会レトルトカレーでカレーうどん作り方17写真
  18. 18

    こっちは最後は強火にします。片栗粉の粉っぽさを飛ばすためね!煮立てばオッケーよ!

    • カレー研究会レトルトカレーでカレーうどん作り方18写真
  19. 19

    うどんにバサッとかけちゃいましょう!

    • カレー研究会レトルトカレーでカレーうどん作り方19写真
  20. 20

    麺が見えな〜い!

    • カレー研究会レトルトカレーでカレーうどん作り方20写真
  21. 21

    安心してください!ありますよ!笑。

    • カレー研究会レトルトカレーでカレーうどん作り方21写真
  22. 22

    さぁ!がっつけ〜!

    • カレー研究会レトルトカレーでカレーうどん作り方22写真
  23. 23

    令和元年9月10日つくれぽ10人達成し、話題入りしちゃいました!作ってくださったみなさまThanks!

    • カレー研究会レトルトカレーでカレーうどん作り方23写真

コツ・ポイント

食べる時に白い服を着ないこと!笑。

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しるびー1978
しるびー1978 @silbee
2015/11/26 12:08に公開
群馬
肉は五感で楽しむエンターテインメントだ!クックパッドアンバサダー2026-2025クックパッドファンタジスタR7年9月24日宝島社から初の単独のレシピ本、元ハンバーグステーキ職人の特売肉で格上げレシピ発売されました✨ありがとうございます✨クックパッド総閲覧数3億回以上&つくれぽ11万件以上&トンデリング発案者です!群馬県在住の◯歳の男で、幼稚園の頃から包丁を握っている元ハンバーグステーキ職人&調理師&カレー伝導師&上級カレーエキスパート&フードコーディネーターです!初心者目線も学ぶため、15年ほど料理教室に通っております!私のモットーは、『見て楽しい!食べて美味しい!初心者にも家計にも優しい!』レシピを心がけてます。ご提案させていただいたレシピが、少しでも皆様の幸せな食卓のお力になれますように。
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このレシピのキーワード

カレー うどん 片栗粉 長ネギ

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