豆腐と枝豆の冷製スープ

tanjun2
tanjun2 @cook_40043145

簡単で美味しい♪
身体にも優しい冷たいスープです。
このレシピの生い立ち
火を使わずに作れる簡単で美味しいスープを考えたくて・・・・
出来た冷製スープです

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材料

4杯分
  1. 豆腐 1丁
  2. 冷凍枝豆(豆のみ) 1カップ
  3. 50cc
  4. 顆粒だし 小匙1
  5. 牛乳 100cc
  6. 小葱(微塵切り) お好みで
  7. ブラックペッパー お好みで

作り方

  1. 1

    冷凍枝豆を解凍して豆についている薄皮を取っておきます。

  2. 2

    水50ccに顆粒だしを入れて溶かしておきます。

  3. 3

    ジューサーミキサーに豆腐、冷凍枝豆、出汁、牛乳を入れてスイッチオン♪

  4. 4

    小葱、ブラックペッパーをふったら出来上がりです。
    味が物足りなかったらほんの少し塩を足すと締まります☆

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レシピ作者

tanjun2
tanjun2 @cook_40043145
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仕事をしているので簡単に出来て美味しいメニューを日々考え楽しく料理をしています。
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