冷凍枝豆×豆腐×豆乳の冷製スープ！

ち～sun
ち～sun @chi_sun_sun

ぜ～んぶ大豆！
火を使わずにできるスープです♪

このレシピの生い立ち
冷凍枝豆が沢山あったので使いました。
半解凍で作れば冷たいスープになるし、夏に良いんじゃないかなぁ。。。

冷凍枝豆×豆腐×豆乳の冷製スープ！

からつゆ's cooksnap of when they made 冷凍枝豆×豆腐×豆乳の冷製スープ！.
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ち～sun @chi_sun_sun

ぜ～んぶ大豆！
火を使わずにできるスープです♪

このレシピの生い立ち
冷凍枝豆が沢山あったので使いました。
半解凍で作れば冷たいスープになるし、夏に良いんじゃないかなぁ。。。
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材料

作りやすい量
  1. 冷凍枝豆 200ｇ（殻付き）
  2. 豆腐(絹) 150ｇ
  3. 豆乳 300㏄
  4. 粉末だし 小4分の1
  5. 味噌 小１

作り方

  1. 1

    枝豆は流水等で半解凍にしておく。

  2. 2

    枝豆は殻から取り出し、全部の材料をミキサーに入れて30秒！
    できあがり♪

  3. 3

    【姉妹レシピ】

    ■レシピID : 20144237

    ふわとろのアボカド豆乳スープ☆

コツ・ポイント

枝豆の塩味があるので、味付けは控えめに！

軽く温めても美味しいです♪
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都内で美容職人14年目。食いしん坊です。料理は香りや食感も大切にしてます。でも普段顔の材料で調理は簡素化・合理的に！「優しく楽しく親切なレシピ」を目指してます♪【クックパッドアンバサダー・食生活アドバイザー】◆インスタグラム⇒　https://www.instagram.com/chi_sun_sun/?hl=ja◆ホームページ⇒　http://cocon.work
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