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キムチ炒飯
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キムチ炒飯-レシピのメイン写真

キムチ炒飯

coco_pea
coco_pea @cook_40198115

家にあるもので簡単にできるキムチチャーハンです。豚肉でなくシーチキンを使いました♪
卵もたっぷり使ってるのでまろやかです
このレシピの生い立ち
学生時代に家にあったもので作った料理です！

家にあるもので簡単にできるキムチチャーハンです。豚肉でなくシーチキンを使いました♪
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coco_pea
coco_pea @cook_40198115

家にあるもので簡単にできるキムチチャーハンです。豚肉でなくシーチキンを使いました♪
卵もたっぷり使ってるのでまろやかです
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家にあるもので簡単にできるキムチチャーハンです。豚肉でなくシーチキンを使いました♪
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材料

3~4人分
  • ご飯 480ｇ
  • 玉子 3個
  • キムチ 100ｇ
  • シーチキン（油漬） 1缶
  • ごま油 小さじ2
  • 醤油 適量（このときは8ｇ）
  • 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    キムチは食べやすい大きさに切り、玉子は溶いておく。
    シーチキンは油をきっておく。

  2. 2

    フライパンに油を入れて熱し、1で溶いておいた玉子をいれ、卵が固まる前にすぐにご飯を入れてよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    均一に玉子とご飯が混ぜ合わさったら、キムチとシーチキンを入れて炒める。

  4. 4

    醤油を2まわしくらい（計ったら8ｇでした）して、塩胡椒で味を調えると完成です♪

コツ・ポイント

キムチは汁けをきらないようにしてください。汁も味付けに一役かいますので（＾＾）
シーチキンも油を切りすぎないようにしてください。

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coco_pea
coco_pea @cook_40198115
2011/11/15 14:42に公開
作るより食べるのが好きです！！！でもおいいしいものを食べるためなら料理も頑張ります。
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このレシピのキーワード

炒飯 キムチ ツナ 卵 ご飯

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