豚肉と白菜の重ね蒸し ホットプレートで

ここ左衛門
ここ左衛門 @cook_40127664

浅いホットプレートだから時短☆
このレシピの生い立ち
白菜消費で作りました。

豚肉と白菜の重ね蒸し ホットプレートで

浅いホットプレートだから時短☆
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白菜消費で作りました。

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材料

4人分
  1. 出汁昆布 10cmを割る
  2. 白菜 3枚から4枚
  3. 豚肉 200g

作り方

  1. 1

    出汁昆布を洗って割りホットプレートに。そこにそぎ切りにした白菜、豚肉と入れ水100cc加え加熱したら完成です。

コツ・ポイント

白菜はプレートに合わせた幅でカット。肉は薄切りがベストですが。しゃぶしゃぶ用でも

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ここ左衛門
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