白菜のホットプレート焼き

CasaSuzuki
CasaSuzuki @cook_40139968

白菜を切ってホットプレートで焼くだけの豪快な料理
このレシピの生い立ち
焚き火に焼き芋と一緒にホイルで包んだ白菜を入れたらトロトロで美味しかったのですが、いつも焚き火できるわけではないので、ホットプレートでやってみました。

白菜のホットプレート焼き

白菜を切ってホットプレートで焼くだけの豪快な料理
このレシピの生い立ち
焚き火に焼き芋と一緒にホイルで包んだ白菜を入れたらトロトロで美味しかったのですが、いつも焚き火できるわけではないので、ホットプレートでやってみました。

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材料

3人分
  1. 白菜(小型) 3/4個
  2. レンコン 1本
  3. オリーブオイル 大さじ2
  4. 小さじ1

作り方

  1. 1

    白菜を人数分に切る。レンコンも適当に切る。

  2. 2

    ホットプレートを熱してオリーブオイルを敷く。

  3. 3

    白菜、レンコンを入れてじっくり焼く。

  4. 4

    柔らかくなったら塩を振って出来上がり。

コツ・ポイント

焼くだけです。

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