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カブの甘酢漬け レモン風味
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カブの甘酢漬け レモン風味-レシピのメイン写真

カブの甘酢漬け レモン風味

マユゲータ
マユゲータ @cook_40207998

甘めのお酢とレモンの酸味がカブを引き立てて、サッパリいただけます
このレシピの生い立ち
国産のレモンを使いたくて作りました。

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マユゲータ
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甘めのお酢とレモンの酸味がカブを引き立てて、サッパリいただけます
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材料

  • カブ 適宜
  • レモン なるべく国産で適宜
  • すし酢 適量
  • 酢 適量
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作り方

  1. 1

    カブは塩で揉んでさっと洗い、水気をしぼる。
    レモン、薄くスライスして小さめに切る。

    • カブの甘酢漬け レモン風味作り方1写真
  2. 2

    すし酢を混ぜ、酢で味をお好みの酸味に調整する。

  3. 3

    レモンを混ぜる

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マユゲータ
マユゲータ @cook_40207998
2015/11/11 22:13に公開
50代のおかず
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かぶ レモン

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