ししとうのカレーチーズ焼き

ラリー＆サラ's cooksnap of when they made ししとうのカレーチーズ焼き.
茨城のママ
茨城のママ @cook_40050572

夏なんでなんでもカレー味にしたくて、作ってみました(^^;)
このレシピの生い立ち
庭の畑にししとうが大量になっていたので。うちは作る時は大量に作って旦那のつまみにしてます♪

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材料

2人分
  1. ししとう 10本くらい
  2. ★マヨネーズ 大さじ２
  3. ★カレー粉 小さじ１
  4. とろけるチーズ お好みで

作り方

  1. 1

    焼いた時に破裂しないように、ししとうに切れ目、もしくは楊枝で何カ所か穴を開けておく。

  2. 2

    ★のカレー粉とマヨネーズを混ぜておく。

  3. 3

    トースターの天板にししとうを並べて、5分くらい焼く。

  4. 4

    一旦トースターからししとうを出して、混ぜておいたカレーマヨネーズを塗ってチーズを乗せる。

  5. 5

    チーズが溶け少し焼け目が出来たら召し上がれ！

コツ・ポイント

大量に作る時はフライパンで炒めて最後にチーズを乗せてチンしても美味しく出来ますよ。

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レシピ作者

茨城のママ
茨城のママ @cook_40050572
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一児のママです。娘も食べられる物を日々考えてます。
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