作り方
- 1
♪鍋に水２カップと粗塩大さじ１・１/2入れて・沸騰したら・小松菜2～3cmに切り・軸から入れて湯がく・
- 2
♡柔らかくなると・ザルに揚げて・そのまま ｷｯﾁﾝペーパーでサッと水気をふきとり・ボールにいれます・
- 3
♪ポン酢・すりゴマ・七味・入れて・あえます・
器に盛って刻みのりと紅生姜を載せます。♡
コツ・ポイント
♪湯がきすぎない事と・・水気をふき取る事・・ぎゅっと 絞らないことです♡
シャキシャキが決め手です♪
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簡単にすぐ作れるのにピリッと辛くて、美味しいです！お酒のおつまみにもピッタリで旦那も大好きな味です(*´ω｀*)
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