簡単オープンオムレツ
のりぴーすけ @cook_40148836
カラフルだから食い付きがいいです(笑)
残り野菜を使って冷蔵庫そうじに協力してもらいましょ( *´艸｀)
このレシピの生い立ち
何かのテレビで見て自分なりにアレンジしてみました
簡単オープンオムレツ
カラフルだから食い付きがいいです(笑)
残り野菜を使って冷蔵庫そうじに協力してもらいましょ( *´艸｀)
このレシピの生い立ち
何かのテレビで見て自分なりにアレンジしてみました
作り方
- 1
トマト以外の野菜とソーセージを適当な大きさに切る。
溶き卵に砕いたコンソメを入れて混ぜる。 - 2
小さめのフライパンにオリーブオイルを入れ、野菜を炒めて塩こしょうしたら皿に移す
- 3
もう一度オリーブオイルを熱し、1の溶き卵をいれて軽く混ぜる。
- 4
軽く半熟くらいになったら2とミニトマトを上に並べる。
チーズをかける。 - 5
蓋をして中弱火で蒸し焼きにする。
チーズが溶けてたまごに火が通ったら出来上がり♪
- 6
ケチャップやピザソースなどお好みのソースを付けて召し上がれ(^^)
コツ・ポイント
中身の具材は何でもOKなのでお好みのものでどうぞ(*^^*)
いろんな色の野菜を使うと見た目も楽しめます
小さいフライパンで作ると厚みが出て美味しそうです
個人的にはオリーブオイル多めが好きです♪
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具材を変えて色々アレンジが楽しめます♪じゃがいもを入れるとボリュームアップをしたり生クリームにするとキッシュ風になります
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☼小さめフライパンで♪オープンオムレツ① ☼小さめフライパンで♪オープンオムレツ①
★話題のレシピ★１６センチのフライパンを使ってそのまま食卓へ。スキレットとかオサレなもんがあればいいんですけどね。(笑)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19417114
