豆腐で白玉だんご
丸うさ @cook_40137469
水で練るより栄養アップ(^^)お豆腐の味は全く気になりません〜
このレシピの生い立ち
子どもに少しでも栄養のあるおやつを食べさせたくて。レシピというほどのものでもないですが(^^;;
豆腐で白玉だんご
水で練るより栄養アップ(^^)お豆腐の味は全く気になりません〜
このレシピの生い立ち
子どもに少しでも栄養のあるおやつを食べさせたくて。レシピというほどのものでもないですが(^^;;
作り方
- 1
白玉粉に豆腐をそのまま入れる。
-
- 2
粉っぽさがなくなるまで練る。
-
- 3
好みの大きさのだんご状にする
-
- 4
熱湯に入れて、浮き上がったら取り出して冷水にとる。だいたい1-2分くらい。
- 5
きなこ、あんこ、果物、アイスなどをのせてね(*^^*)
-
コツ・ポイント
水切り不要なので超簡単です☆
白玉粉:豆腐は１：１の割合です。
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