作り方
- 1
柚子は半分に切って果汁と果肉に分けておく。
粉類★は合わせて振るっておく。
型にクッキングシートを入れ合わせておく。 - 2
ボールにバター、砂糖を入れてしっかり擦り混ぜていきます。
オーブンを180度に余熱し始めます! - 3
②に卵、柚子果汁、果肉も入れて分離してもしっかり混ぜていきます。
次に、振るっておいた粉類★を入れて混ぜ合わせていきます - 4
③を型に入れ、余熱しておいた180度のオーブンで25分焼きます。
焼き上がったら上表面にマーマレードジャムを塗って完成。 - 5
※すぐでも食べれますが、粗熱が取れたらラップ等で密封するように包んで半日〜1日おくとよりしっとり頂けます!
コツ・ポイント
柚子果汁を入れて混ぜていると分離してきますが、気にせず混ぜ混ぜ!!
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