チョイ和風✿トマトライス

natsu0314
natsu0314 @cook_40239411

しょうゆと舞茸を入れることで、ちょっと和風な感じの味付けに♪
トマトの酸味もおいしいです^^
このレシピの生い立ち
特にありません^^;

チョイ和風✿トマトライス

しょうゆと舞茸を入れることで、ちょっと和風な感じの味付けに♪
トマトの酸味もおいしいです^^
このレシピの生い立ち
特にありません^^;

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材料

1人分
  1. トマト 中1個
  2. ご飯 1人分
  3. まいたけ 4分の1パック
  4. 塩、こしょう 適量
  5. しょうゆ おおさじ1
  6. オリーブオイル おおさじ1
  7. バジル、粉チーズなど お好みで

作り方

  1. 1

    トマトをざく切りにする。
    まいたけは裂いておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れて、弱火で温めていく。
    温まったら、トマトを入れる。塩コショウをする。

  3. 3

    トマトの原型がなくなったら、まいたけを入れる。

  4. 4

    ご飯を入れて、塩コショウ・しょうゆで味を調える。

  5. 5

    軽く混ぜて、お皿に盛って、お好みでバジルや粉チーズをかけて完成!

コツ・ポイント

私は手順3で、牛乳をおおさじ3入れてます^^

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