活力鍋で生落花生を茹でてみよう！
はらぺこあおむし～ @cook_40081007
産地では、生落花生が売っています！ホクホク・ねっとりな感じで美味しいですよ！是非、見かけたら茹でるのに挑戦してみてね☆
このレシピの生い立ち
今年初めて、生落花生を買いました！
八月下旬から、九月いっぱいが旬だそうです。
千葉県八街などが有名です。
もし、道の駅や、直売、スーパーで見かけたらチャレンジしてみてね＾＾
活力鍋で生落花生を茹でてみよう！
産地では、生落花生が売っています！ホクホク・ねっとりな感じで美味しいですよ！是非、見かけたら茹でるのに挑戦してみてね☆
このレシピの生い立ち
今年初めて、生落花生を買いました！
八月下旬から、九月いっぱいが旬だそうです。
千葉県八街などが有名です。
もし、道の駅や、直売、スーパーで見かけたらチャレンジしてみてね＾＾
作り方
- 1
売っているのは、袋に入っていたり〔500円くらい〕、無選別のお買い得商品は葉・枝つきでザルに沢山なるくらいで300円！
- 2
土が付いていると思うので、ザルに移して良くこすり合せて洗う
- 3
活力鍋の場合
水は200ｍｌは必要ですが、落花生が多い場合はひたひたになるように増やしてください - 4
塩を入れて
高圧１分
圧が下がったら蓋を開けてザルに移す
- 5
何もつけずに、殻をむいて食べられますよー
茹ですぎると、ネチョネチョになるので気をつけて＾＾
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