梅肉&大葉IN☆豚肉巻き揚げ
蓮cyanlove @cook_40045502
梅肉＆大葉って本当最高♡
梅肉たっぷり付けて味付け塩のみで、さっぱりと美味しくて簡単なおつまみです♪
このレシピの生い立ち
本当はささ身で作ろうと思ってたけど、豚薄切り肉しかなくって作ってみたら意外と美味かった♡
梅肉&大葉IN☆豚肉巻き揚げ
梅肉＆大葉って本当最高♡
梅肉たっぷり付けて味付け塩のみで、さっぱりと美味しくて簡単なおつまみです♪
このレシピの生い立ち
本当はささ身で作ろうと思ってたけど、豚薄切り肉しかなくって作ってみたら意外と美味かった♡
作り方
- 1
豚肉を広げて、梅肉をたっぷり塗り、大葉1枚を2等分に切ったものを乗せる。
-
- 2
少し斜めぎみに巻き、塩を振りかけた後に、片栗粉を薄めにまぶす。
-
- 3
フライパンに油を熱し、軽くキツネ色になるまで揚げて完成。
-
コツ・ポイント
梅肉は多めに使ってください(*^。^*)
梅の風味と豚肉のジューシー感がよく合います♪
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