漬け込みいらず！豚こまからあげ
chihoppu @cook_40091684
漬け込まないから短時間でできる！忙しい日の晩ごはんに。冷めても美味しいのでお弁当にもピッタリ！
このレシピの生い立ち
時間がなかったので、豚こまで漬け込み時間０分の唐揚げを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに豚こまと●の調味料を全て入れ、酒や醤油の水分がなくなるまで、しっかりともみ込む。
- 2
下味をつけた豚こまを、ひとくち大に丸め、ぎゅっと軽く握っておく。
- 3
▲を合わせて衣を作り、丸めた豚こまを転がして満遍なくつける。
- 4
１８０℃の油で、7～8分、カリッと揚げる。
-
コツ・ポイント
簡単すぎてコツはありません。ニンニク、生姜、チューブでOKです☆
お弁当用に濃いめの味付けにしているので、お好みに合わせて醤油の量を変えて下さい。
リアクション
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