超簡単炊飯器でオニオンスープ
ぺろんぽにゃー @cook_40239425
鍋の吹きこぼれも気にせず簡単にオニオンスープが作れます
このレシピの生い立ち
圧力鍋で作りたい。でも扱うのが怖い。
よし炊飯器だ。という感じで作ってみたら玉ねぎがすごくトロトロで美味しく出来ました。
超簡単炊飯器でオニオンスープ
鍋の吹きこぼれも気にせず簡単にオニオンスープが作れます
このレシピの生い立ち
圧力鍋で作りたい。でも扱うのが怖い。
よし炊飯器だ。という感じで作ってみたら玉ねぎがすごくトロトロで美味しく出来ました。
作り方
- 1
半分に切った玉ねぎを薄くスライスする
- 2
水、スライスした玉ねぎ、コンソメを炊飯器に入れて炊く。
- 3
炊けたらフタを空けずに蒸らす。(そうすることで玉ねぎが益々トロトロになります)
あとは好みで塩コンソメで味を整える
コツ・ポイント
オニオングラタンに使用したり、トマト缶、鶏肉、バジルを一緒に入れて煮込んでも美味しかったです。
コンソメの味が結構あるのでうちでは塩コショウは使用しません。
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まある工房 -
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