野菜たっぷり♪塩昆布炒め
味付けは塩昆布だけ。薄味なので、もりもり野菜が食べられます。
このレシピの生い立ち
白菜と大根を消費したくて作りました
作り方
- 1
ごま油を熱したフライパンに肉を入れ炒め、色が変わったら野菜をいれ炒める。
- 2
水分が出てきたら塩昆布を入れ混ぜて蓋をして蒸し焼き。昆布の味が出たら蓋を取って水分がなくなるまで炒める。
- 3
すりゴマを入れて混ぜて出来上がり。
- 4
コツ・ポイント
薄味なので、お好みで塩昆布を増やしたり、しょうゆ等で調節してください。
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クックDD45LC☆ -
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