白菜の塩こんぶ炒め

Name: 白菜の塩こんぶ炒め
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白菜 ４枚; 人参 中くらいの１本; 豚バラ肉 １００ｇ; 塩こんぶ ２０ｇ; 塩、こしょう 各少々; オリーブオイル 少々

ＪＡ山武郡市緑の風 @cook_40051069

材料は全て千切りです。味付けは塩こんぶでOK！
このレシピの生い立ち
白菜がたくさんあるので、漬物以外の調理方法で食べたいな～って思ったときに、塩こんぶがテーブルにあったので、冷蔵庫にあったものと合わせて炒めちゃいました！

白菜の塩こんぶ炒め

ＪＡ山武郡市緑の風 @cook_40051069

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材料

４人分

白菜４枚
人参中くらいの１本
豚バラ肉１００ｇ
塩こんぶ２０ｇ
塩、こしょう各少々
オリーブオイル少々

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作り方

1

白菜、にんじん、豚肉をせん切りにし、豚肉は軽く塩、こしょうをふっておく。
2

フライパンにオリーブオイルを入れ、豚肉を炒める。にんじん、白菜を入れてさらに炒める。
3

野菜がしんなりとしたら、塩こんぶを入れて軽く混ぜて、出来上がり！

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つくれぽ

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ＪＡ山武郡市緑の風 @cook_40051069

2016/03/21 03:54に公開

はじめまして!!千葉県のJA山武郡市農産物直売店「山武緑の風」食育ソムリエ倶楽部です。私たちは直売店に農産物を出荷する生産者です。ここに掲載するレシピは、旬の野菜を簡単に調理してもらえたらなぁと思いながら作成しています。JA山武郡市のホームページ→http://www.ja-sambugunshi.or.jp/

このレシピのキーワード

炒めもの白菜にんじん塩こんぶ豚バラ肉

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