わたがうま～い。
日本酒の用意をお忘れなく！！
このレシピの生い立ち
テレビでやってたのをちょいアレンジ。
確か薬味はしょうがのみだったけど、お好みの薬味をたっぷりいれるとよりおいしい。
1日おくと塩からのようになってやたらうまくなる。なので、日本酒は予備にもう一本用意しておくことを激しくお勧めします。