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ちいちゃな 薬膳【生姜と大根の粥】
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ちいちゃな 薬膳【生姜と大根の粥】-レシピのメイン写真

ちいちゃな 薬膳【生姜と大根の粥】

pegupepepe
pegupepepe @cook_40038039

ふっくりお大根にシャキシャキ大根葉。
生姜がねピリッっと即効ポカポカよ♪
新陳代謝上がります。正月疲れの胃腸にも
このレシピの生い立ち
寒いし太ってきたし; 改善に励もうかと・・・(小声)
身体にやさしく、新陳代謝も上がります♪
即効ポカポカしてくるからね(^m^*)
お正月、疲れた胃にもね♪

ふっくりお大根にシャキシャキ大根葉。
生姜がねピリッっと即効ポカポカよ♪
新陳代謝上がります。正月疲れの胃腸にも
このレシピの生い立ち
寒いし太ってきたし; 改善に励もうかと・・・(小声)
身体にやさしく、新陳代謝も上がります♪
即効ポカポカしてくるからね(^m^*)
お正月、疲れた胃にもね♪

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ちいちゃな 薬膳【生姜と大根の粥】

pegupepepe
pegupepepe @cook_40038039

ふっくりお大根にシャキシャキ大根葉。
生姜がねピリッっと即効ポカポカよ♪
新陳代謝上がります。正月疲れの胃腸にも
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寒いし太ってきたし; 改善に励もうかと・・・(小声)
身体にやさしく、新陳代謝も上がります♪
即効ポカポカしてくるからね(^m^*)
お正月、疲れた胃にもね♪

ふっくりお大根にシャキシャキ大根葉。
生姜がねピリッっと即効ポカポカよ♪
新陳代謝上がります。正月疲れの胃腸にも
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身体にやさしく、新陳代謝も上がります♪
即効ポカポカしてくるからね(^m^*)
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材料

中鍋で作る分・お茶碗4~5杯分
  • ご飯 1/2杯分
  • 大根 長さにして10cm程
  • 大根葉 たっぷり
  • 生姜 針生姜にしてたっぷり
  • 【調味料】
  • キッコーマン丸大豆うすくちしょうゆ 大匙1程
  • 顆粒鰹だし 小匙1程
  • ハイミー 少々
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    ご飯、冷ご飯でええよ。1度ザルなどで軽く洗い水を切っておきますよ。

  2. 2

    大根は長さの短い短冊切りに。大根葉は大雑把にストトトト))) 生姜は繊維に沿って千切りにし水にさらしておきますよー

    • ちいちゃな 薬膳【生姜と大根の粥】作り方2写真
  3. 3

    鍋に半分程の湯を入れ、ご飯・大根・顆粒ダシ・薄口醤油・ハイミー入れ。 弱火で クツクツクツクツ・・・お粥さん♪

  4. 4

    お大根、歯応え無くなるまでポテポテになったら針生姜をたっぷり加え2~3分。塩でお味を整え火を止め大根葉投入。軽く混ぜて

  5. 5

    でっきあがり~♪)))

    • ちいちゃな 薬膳【生姜と大根の粥】作り方5写真

コツ・ポイント

大根ねー 薄味で味付けすると なんかね やさしい甘味がすんの♪
本来の甘味って言うのかな。大根葉もさ 炒めたりするよか クセ、わかんないんだな。
身体や胃が疲れておる時にね♪体質改善・ダイエットにも。お粥さんは弱火でゆっくりね♪

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pegupepepe
pegupepepe @cook_40038039
2009/12/17 14:03に公開
http://pegumanma.blog23.fc2.com/ こちらに載ってる物は全て大きな画像で載せてますよ。遊びにきてネ♪https://twitter.com/pegu3298
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