安上がりでヨーグルト作り♪
影トラ @cook_40049011
道具は全部100円均一で充分！
ヨーグルトメーカーなんて高級品必要ない！
最安値にチャレンジだ♪
このレシピの生い立ち
ヨーグルトが手に入らないこのご時世・・・毎日食べてる私には耐えられない！ならば作ってしまえ！と・・・ でもヨーグルトメーカーは高いんだよなぁ~。って事でレシピID :18298154様や、390962様のレシピを参考に自分なりにまとめました。
アプリでひらく作り方
- 1
まずはダイソーなどの100円均一でクーラーボックスをゲット！
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- 2
まずはお好きな容器をレンジで消毒！
蓋を開けて、容器に1cm程度水を入れて500wで2分加熱。 -
- 3
消毒できたら今度は牛乳を入れて500wで4分加熱。
温まった牛乳にお好きなヨーグルトを容器の1割程度入れて混ぜる。
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- 4
後はクーラーboxにコップ一杯の熱湯を入れ蓋をして一晩待つ（6.7時間程度)
できれば熱湯は数回変えるとgood！ -
- 5
一晩待ってもまだ若干緩かったら4をもう一度繰り返し冷蔵庫に入れて下さい。
冷蔵庫内でも発酵は進みます。 - 6
できあがったヨーグルトは次のヨーグルトの種になるので、消毒した別容器に取りだして次に備えましょう＾＾
コツ・ポイント
ヨーグルトは加糖でもちゃんとできました！
仮に100円均一で全ての容器、道具をそろえても500円以下でできます。
勿論家にある容器でもOKです＾＾
数回使った種から作ったヨーグルトは若干緩く仕上がる気がします。
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