お弁当に♪ほうれん草とプチトマトのナムル

アールmama
アールmama @cook_40049224

お弁当の彩りに♪ちゃちゃっと作れる美味しい副菜はいかがですか?^^箸休めやお酒の肴にもお勧めです♪
このレシピの生い立ち
お弁当用に考案した簡単に作れる彩りおかずです♪

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材料

1人分
  1. ほうれん草 2~3束
  2. プチトマト 5~6個
  3. ごま 大さじ1
  4. 醤油 少々
  5. おろしにんにく(チューブでも) 小さじ1
  6. 粗引き黒こしょう 少々

作り方

  1. 1

    ほうれん草はさっと湯掻いて3~4cmにカットする。

    トマトは半分にカット。

  2. 2

    ごま油、おろしにんにく、お醤油を揉みこめば出来上がり♪

    お好みで黒こしょう少々を振りかけて。

コツ・ポイント

お醤油の代わりにポン酢で和えたり、レモン醤油をプラスしても美味しいです!
しっかり味付けしたい時はウェイパーを加えても♪

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レシピ作者

アールmama
アールmama @cook_40049224
に公開
家族に作るお弁当や季節の料理など。たまにスイーツやパン作りも楽しんでいます。ブログはこちら⇒ 「毎日がお弁当日和♪」 http://lineblog.me/a_rumama/お弁当のレシピ本制作を中心にレシピの開発考案に取り組んでいます。お仕事が忙しくなるとつくレポの掲載が遅くなってしまったりするのですが(ごめんなさい)皆さんのレポ嬉しく拝見させて頂いております。
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