簡単!鶏と小松菜のクリーム煮

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

ふわとろムネ肉と小松菜のクリーム煮にフレッシュトマトを合わせてやさしい味に仕上げました
このレシピの生い立ち
トマトをたくさん買ったのでクリーム煮と合わせてみました
とってもやさしい味になりました
お好みで塩胡椒を途中で追加♪

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. ムネ肉 200g
  2. 小松菜 2,3わ
  3. とまと 3,4個
  4. 塩胡椒 少々
  5. 片栗粉 適量
  6. クリーム
  7. 牛乳 100cc
  8. 小麦粉 小さじ1
  9. コンソメ 小さじ1/2
  10. にんにく(チューブ) 5mm

作り方

  1. 1

    小松菜の根を切りよく洗って土を落として短く切る
    ※根の近くは土が残っています

  2. 2

    トマトを洗って適当に切ってお皿に盛る
    クリームを混ぜておく

  3. 3

    ムネ肉の皮を取って小さく切る
    塩胡椒して小麦粉をまぶす

  4. 4

    油少々で肉を2,3分軽く炒める
    小松菜をレンジ600w1分チン

  5. 5

    小松菜を加えて軽く炒める

  6. 6

    クリームを加えて1分ほど煮詰めてとまとに掛けて完成

コツ・ポイント

小松菜はポリ袋でチンすると簡単です

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
もっと読む

似たレシピ