簡単!鶏と小松菜のクリーム煮

だんどり亭 @dandori
ふわとろムネ肉と小松菜のクリーム煮にフレッシュトマトを合わせてやさしい味に仕上げました
このレシピの生い立ち
トマトをたくさん買ったのでクリーム煮と合わせてみました
とってもやさしい味になりました
お好みで塩胡椒を途中で追加♪
作り方
- 1
小松菜の根を切りよく洗って土を落として短く切る
※根の近くは土が残っています - 2
トマトを洗って適当に切ってお皿に盛る
クリームを混ぜておく - 3
ムネ肉の皮を取って小さく切る
塩胡椒して小麦粉をまぶす - 4
油少々で肉を2,3分軽く炒める
小松菜をレンジ600w1分チン - 5
小松菜を加えて軽く炒める
- 6
クリームを加えて1分ほど煮詰めてとまとに掛けて完成
コツ・ポイント
小松菜はポリ袋でチンすると簡単です
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