☆簡単朝食☆しらすと大葉の卵かけご飯
NoBPooh @cook_40155292
【話題入り&人気1位】TKGアレンジ！しらすと大葉を柚子胡椒と一緒に美味な卵かけごはん♪オリーブオイルがポイント☆
このレシピの生い立ち
美味しい卵かけごはんを探し、その具材や調味料を研究してできた逸品です。
☆簡単朝食☆しらすと大葉の卵かけご飯
【話題入り&人気1位】TKGアレンジ！しらすと大葉を柚子胡椒と一緒に美味な卵かけごはん♪オリーブオイルがポイント☆
このレシピの生い立ち
美味しい卵かけごはんを探し、その具材や調味料を研究してできた逸品です。
作り方
- 1
あつあつのご飯の上に卵を入れよくかき混ぜる。（今回は雑穀米で調理しています。）
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- 2
そこにシラスと大葉をたっぷり載せ、再びかき混ぜる。
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- 3
醤油で味付けし、オリーブオイルを垂らして全体に味をなじませる。
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- 4
最後に柚子胡椒を加えて完成！お好みで海苔や白ごまを振りかけて☆かき込んじゃってください！
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- 5
☆卵はこんな使い方も美味ですよ！
レシピID: 19265213 -
- 6
2017.05.08
「卵かけご飯」「しらすご飯」で人気検索ベスト10に入りました！感謝♪ -
コツ・ポイント
☆写真は全ての具材を乗っけた状態で撮りました。美しい！
☆柚子胡椒はちょっと多い？って思うくらいで丁度いいです！卵と絡まってマイルドになります。
☆オリーブオイルをかけるとコクが増して美味でございます。
☆分量はお好みで調整してください！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19421501
