めっけもん♪カレーコロッケ
めっけもん広場 @cook_40042672
野菜をたっぷり入れて、カレーコロッケ！！
子供も大好き(^^)v
このレシピの生い立ち
白菜には、食物繊維がたっぷり、低カロリーで腸の調子を整えたり、美肌作りと女性には嬉しい❤お野菜です
めっけもん♪カレーコロッケ
野菜をたっぷり入れて、カレーコロッケ！！
子供も大好き(^^)v
このレシピの生い立ち
白菜には、食物繊維がたっぷり、低カロリーで腸の調子を整えたり、美肌作りと女性には嬉しい❤お野菜です
作り方
- 1
ほうれん草、人参、白菜、玉ねぎはみじん切りする。
-
- 2
じゃがいもは、茹でて、マッシャー等でつぶす
-
- 3
ミンチ肉に酒を入れて炒め、火が通れば油で他の野菜も炒める。塩こしょう、カレー粉、だしの素で味付けする
-
- 4
つぶしたじゃがいもに、炒めた野菜を加えて良く混ぜる
-
- 5
形を整えて、小麦粉・溶き卵・パン粉の順に付ける
-
- 6
油で揚げて出来上がり
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コツ・ポイント
揚げる前に10分程度、冷蔵庫に入れてから揚げると、油に入れた時に形崩れしにくいよ～
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