作り方
- 1
バレイショの皮を向き、１つずつサランラップで丸めます。そして、７００Ｗで、５～６分くらい、加熱してください。
- 2
１番目が加熱終わったら、即取り出し、１つ１つサランラップをはずし、バレイショを混ぜてください。
- 3
まだ、２番目のとき、硬かったら、再度３０秒～１分くらい、様子見ながら加熱し、ふわふわになるまで加熱してください。
- 4
バレイショをレンジでチンしている間、野菜をすべてみじん切りにしてください。
- 5
みじん切りにした４番目とミンチを、バターを塩こしょうで味付けしながら、炒めてください。
- 6
５番目を、３番目に加え、混ぜます。
- 7
６番目に、全体に黄色になるまで、カレーパウダーを振りかけてください。かけすぎると、味が濃いすぎたりします。
-
- 8
サランラップで、７番目を１口サイズずつ、丸めてください。
- 9
丸めた８番目の材料に、サランラップをはずし、小麦粉、溶き卵、パン粉という順で、１つ１つつけていきます。
- 10
８を油できつね色になるまで揚げれば、完成です＾＾
- 11
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調味料の量はお好みで・・・・。
。.*☆。.*☆。.*
コツ・ポイント
文章下手な私なのでだらだら書きましたが★
バレイショをチンする間に、野菜を切り、炒めていくといいと思います。
けど、チンしたバレイショは、すぐ取り出し暖かいうちに混ぜたほうが、
やわらかくなります＾＾写真は丸いのがコロッケです。
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