瓢箪のきんぴら

ローラlove
ローラlove @cook_40036967

かわいい食用瓢箪を頂きました。きんぴらに♪瓜な感じです。
このレシピの生い立ち
珍しい野菜を頂きました♪

瓢箪のきんぴら

かわいい食用瓢箪を頂きました。きんぴらに♪瓜な感じです。
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材料

2人分
  1. 食用瓢箪 10個ほど
  2. ごま 大さじ1
  3. しょうゆ 大さじ2
  4. みりん 大さじ2
  5. 少々
  6. 白すりごままたは七味唐辛子 お好みで適宜

作り方

  1. 1

    かわいい食用瓢箪です。

  2. 2

    瓢箪は皮むき、薄く切る。

  3. 3

    フライパンにごま油と瓢箪を入れ火にかける。

  4. 4

    ふつふつしてきたら中火で炒め、油がまわったら調味料を入れる。

  5. 5

    蓋をして弱火で、途中混ぜながら蒸し煮する。

  6. 6

    味を調え、お好みで白すりごままたは七味唐辛子を振って召し上がれ!

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犬大好き♪料理大好き♪野菜中心の料理を載せています。イチオウ管理栄養士です(*^_^*)
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