ホウレンソウのケークサレ
HAPPYジャッキー @cook_40058504
どんどん混ぜていくだけなので簡単です。いろんな野菜でお試しください。
このレシピの生い立ち
手軽に野菜がいっぱい食べられるように考えました
ホウレンソウのケークサレ
どんどん混ぜていくだけなので簡単です。いろんな野菜でお試しください。
このレシピの生い立ち
手軽に野菜がいっぱい食べられるように考えました
作り方
- 1
野菜はサイコロにカット、レンジでチン、ほうれん草はゆでてみじん切り
すべて冷まして水気を切っておく
-
- 2
ベーコンとニンニクはみじん切り、オリーブオイルで炒めて冷ます
粉はふるう
○を上から順にそのつどよ～く混ぜていく
-
- 3
2にホウレンソウを入れよく混ぜ、粉も一気に加え粉っぽさが消えるまでさっくり混ぜる
ベーコンも混ぜる -
- 4
型にバターを塗り生地1/2を流し入れ
サイコロにカットしたチーズと野菜を入れ残りの生地を入れる。
-
- 5
ナッツ類をのせる
今回はナッツにしましたがチーズなどもオススメです。 -
- 6
170度に予熱したオーブンで40～50分
串を刺して生地がくしについていなければOK -
- 7
こんなランチはいかがでしょう(o≧▽ﾟ)
-
- 8
噛んだ時にピリッとペッパーがいい刺激でケークサレのアクセントになります。
-
コツ・ポイント
キノコなどを入れる場合はベーコンをいためる時に一緒に炒めてください。
じゃがいもやカボチャなどはレンジでチンでOKです。ブロッコリーなどは柔らかくなり過ぎないよう時間差で！
オーブンによって焼き加減が違うので様子を見ながら焼いて下さい。
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