チーズベーコンとほうれん草のケークサレ
フランス生まれのケークサレ。
お好みの具材を入れて、ヘルシーに。
このレシピの生い立ち
簡単に野菜が摂れるものを。
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- 1
＊オーブンを150度に予熱する。
(オーブンにより温度は異なる)＊パウンド型に油を塗り、クッキングシートを貼る。
- 2
＊ベーコン、ほうれん草、チーズを切る。
- 3
ボウルにたまごを入れ、泡立て器でほぐす。
- 4
牛乳、オリーブオイル、塩を加え、よく混ぜる。
- 5
フライパンにオリーブオイルを少々入れ、ベーコンとほうれん草を炒める。
- 6
5を4のボウルに加え、混ぜる。
- 7
全粒粉、薄力粉、ベーキングパウダーを振るい入れる。
- 8
ゴムベラでさっくり混ぜる。
パウンド型に流し入れる。
- 9
150度に予熱したオーブンで、約40分焼く。
- 10
焼き上がったら、型から取り出す。
-
コツ・ポイント
＊粉類を加えたら、さっくり混ぜる。グルグル混ぜすぎない。
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