作り方
- 1
フライパンにオイルを引き、溶き卵を流し半熟状態のスクランブルエッグを作り取り出しておく
- 2
同じフライパンで、ご飯・大根の葉を炒める。*大根の葉(レシピID:19380749 )
- 3
卵を戻し、出しの素、ゴマを入れ味を調える(塩・胡椒・醤油)。大根葉に味がついているので…。
- 4
コツ・ポイント
ゴマが風味と食感をプラス。使用するだし(中華・和風・コンソメ)味のバリエションが広がります。
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その他のレシピ
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