クリスマス☆エビのアラビアータ風・ドリア
ジャカランダ☆ @cook_40055843
とろける美味しさ簡単♪アラビアータ風ドリア☆辛さはほとんどないので、辛いのが苦手な方にも☆クリスマスカラーをトッピング♪
このレシピの生い立ち
GABANスパイスモニターに当選しました。
【ブログに写真を沢山載せています♪】
http://yaplog.jp/happysyuhu/
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは薄切り。
ブナピーは石づきを取り除きほぐす。
むきエビは背ワタを取り除きよく洗いキッチンペパーで水気を拭く。 - 2
グラタン皿にバターをぬり、温かいご飯と香りソルトガーリックオニオンを入れて混ぜ合わせる。
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- 3
フライパンにオリーブオイルを熱し、あらびきガーリック、玉ねぎを炒める。しんなりしてきたらブナピー、エビを入れる。
- 4
えびの色が変ってきたらトマト缶を入れひと煮立ちさせる。
- 5
４に香りソルトイタリアンハーブミックスとチリパウダーを入れて混ぜ合わせ１０分程弱火で煮込む。
- 6
２に５を流し入れる。
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- 7
６にとろけるチーズをのせパン粉をちらす。
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- 8
１８０℃のオーブンで１０分程度こんがり焼く。
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- 9
パセリ、ピンクペパーを散らして完成☆
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- 10
チーズとろーり、あつあつのうちにお召し上がり下さい♪
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- 11
◆ハウス
香りソルトイタリアンハーブミックスを
使用しました。 -
- 12
◆GABAN
パセリ＜フリーズドライ＞を
使用しました。 -
- 13
◆GABAN
ピンクペパー＜ホール＞を
使用しました。 -
- 14
2015年12月31日
「アラビアータ」の人気検索でトップ１０入りしました☆ -
コツ・ポイント
調味料の量などは様子を見ながらお好みで加減してネ☆辛いのがお好きな方は唐辛子、カイエンペパーを入れたり、チリパウダーの量を調節してもOKです！
ピンクペパーのわずかな辛みがアクセント♪
チーズたっぷりでどうぞ☆
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