簡単っ!かぼちゃとブロッコリーのサラダ

momoromi @cook_40038703
写真の見栄えは悪いですが;;とっても美味しくって簡単なメニューです!
このレシピの生い立ち
最近サラダ作りにはまってるので、大好きなかぼちゃで作ってみました!
簡単っ!かぼちゃとブロッコリーのサラダ
写真の見栄えは悪いですが;;とっても美味しくって簡単なメニューです!
このレシピの生い立ち
最近サラダ作りにはまってるので、大好きなかぼちゃで作ってみました!
作り方
- 1
かぼちゃとブロッコリーは一口サイズに切り、たまねぎはせん切りにする
- 2
かぼちゃとブロッコリーを茹でる(かぼちゃに竹串をさしたらスッと入るくらいまで)
- 3
茹でたら水を切り、かぼちゃをスプーンなどでつぶす
- 4
あついうちに玉ねぎ、マヨネーズ、塩こしょうを加えて混ぜる
- 5
出来たてもいいし、冷蔵庫で冷やしてもおいしいです!
コツ・ポイント
お好みでハムやゆで卵、お豆などを入れても良いと思います!
玉ねぎを入れることで味がしつこくならず、おいしいです^^
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