❖白菜と舞茸とじゃが芋のカレースープ❖
がっしゅまま @cook_40133466
年寄りでも食べられるシンプルカレーです!(^^)!
このレシピの生い立ち
同じ味の煮物が続きちょっと指向を変えてみました(^_-)-☆
❖白菜と舞茸とじゃが芋のカレースープ❖
年寄りでも食べられるシンプルカレーです!(^^)!
このレシピの生い立ち
同じ味の煮物が続きちょっと指向を変えてみました(^_-)-☆
作り方
- 1
白菜2.5㎝幅に切る。
舞茸は手でちぎり小さくする。 -
- 2
食材を入れた鍋にひたひたの水を入れ火を点ける。
-
- 3
酒を入れ暫く煮て酒の気を飛ばす。
- 4
カレーパウダーを混ぜて煮込んで完成(^_-)-☆
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コツ・ポイント
年寄りは刺激の強いものをあまり好まないのでうっすら味にしました!(^^)!
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