ミルクカレースープ
ピリッとカレーの味がするスープです(^O^)
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牛乳の賞味期限が危なかったので作りました(+_+)
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牛乳の賞味期限が危なかったので作りました(+_+)
じゃがいも、人参、玉ねぎは5ミリくらいの角切りにする。ウインナーは小口切り。
鍋に①、水、ローリエ、カレー粉を入れて軽く混ぜ火にかける。沸騰したら少し火を弱めて10分ほど煮る。
牛乳を加えて温める。ローリエを取り除く。分離するので沸騰させないようにする。鍋の周りがふつふつしたら大丈夫だと思います。
器に注ぎ、パセリを散らしてできあがり。
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