瓶詰め・なめ茸で箸休め 簡単おつまみ♬

シェリシェリ☆
シェリシェリ☆ @cook_40225412

混ぜるだけの簡単一品です。お酒のおつまみにも良いし…箸休めにもいいですよ♬
このレシピの生い立ち
母が教えてくれました…
一度食べると癖になりますよ〜♬

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材料

2〜3人分
  1. なめ茸 1瓶
  2. 生ワカメ お好みの量
  3. ネギ 1/3本位

作り方

  1. 1

    ネギはスライサーで薄切りにしてサッと水を通すと香りが出ます♬ それを軽く絞る

  2. 2

    ワカメは食べやすい大きさに切る

  3. 3

    なめ茸に味があるので3点を混ぜるだけで完成です♬

コツ・ポイント

ワカメは何でも良いですが…厚みがある方が美味しいかと思います。基本、材料は1:1:1で良いかと思いますが…ネギの苦手な人は減らしても無くしても大丈夫ですよ♬
☆なめ茸の味が濃い場合 ワカメは多少大目でいいかも☆

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