【あるもので】なめたけ納豆【贅沢つまみ】

未来で待ってる
未来で待ってる @cook_40107665

混ぜるだけ乗せるだけで納豆を贅沢なおつまみに ヘルシーながらボリューム抜群で、お酒のアテには丁度いい一品です
このレシピの生い立ち
ミョウガの甘酢漬け(彼氏食べない)&手作りなめたけ(知識不足で余ってしゃーない)vsなんとかして消費したいわたし(もう明日捨ててもいいや)、ファイ!!適当に作ったら美味しすぎて。ミョウガがなければ紅しょうがでも。それもなければ別になくても

【あるもので】なめたけ納豆【贅沢つまみ】

混ぜるだけ乗せるだけで納豆を贅沢なおつまみに ヘルシーながらボリューム抜群で、お酒のアテには丁度いい一品です
このレシピの生い立ち
ミョウガの甘酢漬け(彼氏食べない)&手作りなめたけ(知識不足で余ってしゃーない)vsなんとかして消費したいわたし(もう明日捨ててもいいや)、ファイ!!適当に作ったら美味しすぎて。ミョウガがなければ紅しょうがでも。それもなければ別になくても

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材料

納豆1パック分
  1. 納豆 1パック
  2. なめたけ 納豆と同量くらいがおいしい
  3. 付属のタレorめんつゆ 好みの味になるまで
  4. 青ネギ 好きなだけ
  5. ◎あればミョウガの甘酢漬けや紅しょうがなど酸味のあるもの
  6. ◎お好みでからし、白ごま、七味

作り方

  1. 1

    納豆を混ぜ、なめたけを加えて混ぜる(別容器で。結構量が多くなるのでパックのままだと混ぜにくいです)

  2. 2

    ミョウガの甘酢漬けや紅しょうが、ガリがあるならここで一緒に混ぜる。後のトッピングの際に乗せても。

  3. 3

    付属のタレかめんつゆを混ぜる。なめたけの味を見ながら…お好みでからしも

  4. 4

    器に盛り、青ネギを乗せる。白ごまや七味(オススメ!)も合います。

  5. 5

    ちなみに我が家では青ネギは一度に刻んで保存してあるので、本当に包丁いらずでした

コツ・ポイント

混ぜる

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