ルクエでアサリのバジルトマト蒸し！！
ecomayo @cook_40040055
バジルとあさりとトマトと一緒にルクエでチンしました☆。お手軽だけど、しっかりおいしいですよ☆。
このレシピの生い立ち
家にたくさんあったバジルを使おうと思って、いつものルクエ料理を。
えこまよごはん より
http://ameblo.jp/ecomayo/entry-10316105537.html
ルクエでアサリのバジルトマト蒸し！！
バジルとあさりとトマトと一緒にルクエでチンしました☆。お手軽だけど、しっかりおいしいですよ☆。
このレシピの生い立ち
家にたくさんあったバジルを使おうと思って、いつものルクエ料理を。
えこまよごはん より
http://ameblo.jp/ecomayo/entry-10316105537.html
作り方
- 1
あさりは砂抜きしてよくあらう。
- 2
ニンニクは細かな微塵切り、玉ねぎは荒めの微塵切り、トマトはザク切り。
- 3
ルクエに入れて、白ワインと胡椒、バジルを散らして電子レンジへGO（600Wで5～6分）！！
- 4
（ルクエがなければフライパンで加熱してください。）
コツ・ポイント
仕上げにさらにバジルを散らせば見た目もグッドです♪
あさりから塩味が出てきますが、薄いなぁ、、、と思ったら
食べるときに塩を振ってくださいね。
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