見た目華やか！薔薇焼売

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ゆぅたそママ
ゆぅたそママ @cook_40239615

薔薇型の焼売です！
見た目によらずとても簡単です！
家計にも優しい、ボリュームのある焼売です(^^)
このレシピの生い立ち
ネットに乗っていたレシピを参考に…

中の具材は完全に変えてしまいました…(笑)

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材料

2人分
  1. 市販の焼売 今回は12個入りを使用
  2. 餃子の皮 今回は25枚入りを使用
  3. 水(分量外) 少し
  4. 油 大さじ1
  5. 水(蒸し焼き用) 150cc

作り方

  1. 1

    市販の焼売を細かく刻む

  2. 2

    餃子の皮(今回は厚手タイプを使用)3枚を並べる(端と端を少量の水で濡らして貼り付ける)

  3. 3

    2の上に刻んだ焼売を1列に乗せる(この時あまり量を多くしない事！)

  4. 4

    乗せたら、下から上に折り曲げる

  5. 5

    折り曲げたら端から巻いていきます。巻き終わりに少量の水をつけて、とめてあげてください。

  6. 6

    熱したフライパンに油大1を入れ、焼売を並べる。

  7. 7

    水150ccをいれ、中火で10分蒸し焼きにすれば完成です！

コツ・ポイント

具材はあまり多くしない事がコツです！
多くしすぎると、皮が破けてしまいます…(^_^;)

巻く時は優しく！

最後に水で端を止めるのを忘れないでください(笑)

ここに記載してある分量で、我が家では9個出来ました！

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レシピ作者

ゆぅたそママ
ゆぅたそママ @cook_40239615
に公開
料理が好きな2児のママです！お菓子作りも大好きです(^^)
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