たっぷりのお湯を沸かしながら、材料を準備します

パスタを茹でている間にしめじ、大葉を切り、調味料の分量を量ります
私はあとあと一つの鍋に調味料を入れています

パスタゆで上がり二分前位にしめじも入れて、一緒に茹でます

ゆで上がったらお湯を切り、鍋に戻します
調味料を入れて混ぜたら完成
お好みで大葉、のり、ブラックペッパーをのせます