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つやもち中華すいとん
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つやもち中華すいとん-レシピのメイン写真

つやもち中華すいとん

クック26F6I2☆
クック26F6I2☆ @cook_40239644

いつもは、醤油か味噌味で作っていた、すいとんを中華スープに入れたら美味しかったので
このレシピの生い立ち
すいとんを知らない人がいることに驚きました!!

小腹がすいた時なんかは、さっと手軽につくれるものでもっちりおいしいし、味を変えれば野菜もたっぷりとれるので、すいとんブームがくればいいなと思っています

いつもは、醤油か味噌味で作っていた、すいとんを中華スープに入れたら美味しかったので
このレシピの生い立ち
すいとんを知らない人がいることに驚きました!!

小腹がすいた時なんかは、さっと手軽につくれるものでもっちりおいしいし、味を変えれば野菜もたっぷりとれるので、すいとんブームがくればいいなと思っています

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つやもち中華すいとん

クック26F6I2☆
クック26F6I2☆ @cook_40239644

いつもは、醤油か味噌味で作っていた、すいとんを中華スープに入れたら美味しかったので
このレシピの生い立ち
すいとんを知らない人がいることに驚きました!!

小腹がすいた時なんかは、さっと手軽につくれるものでもっちりおいしいし、味を変えれば野菜もたっぷりとれるので、すいとんブームがくればいいなと思っています

いつもは、醤油か味噌味で作っていた、すいとんを中華スープに入れたら美味しかったので
このレシピの生い立ち
すいとんを知らない人がいることに驚きました!!

小腹がすいた時なんかは、さっと手軽につくれるものでもっちりおいしいし、味を変えれば野菜もたっぷりとれるので、すいとんブームがくればいいなと思っています

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材料

4人分
  • しいたけ 3
  • たまご ３
  • 中華スープの素 大さじ３
  • 小ネギ 適当
  • すいとん粉 200グラムくらい
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作り方

  1. 1

    鍋にお湯を張る

  2. 2

    沸騰するまでの間に、しいたけや小ネギをきる

  3. 3

    たまごを軽く溶いておく

  4. 4

    すいとん粉をお湯でねっとりするまで溶く
    空気をいれながらスプーンなどで混ぜ合わせると良い

  5. 5

    沸騰した鍋に、切ったしいたけ、小ネギをいれて中華スープで味付けをする

  6. 6

    すいとんは、スプーンに多めにすくい
    鍋へ落とし入れる

  7. 7

    すいとんが浮いてきたら、溶き卵を流し入れる

コツ・ポイント

すいとん粉は水で溶くより、お湯で溶いた方が、よりつやもちになります

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クック26F6I2☆
クック26F6I2☆ @cook_40239644
2017/04/30 08:20に公開

このレシピのキーワード

すいとん お餅 しいたけ すいとん粉 卵 こねぎ

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