簡単☆酸味控えめの春雨の中華和えサラダ

Manana♡♡
Manana♡♡ @cook_40156493

2人暮らしですが、常備菜用に多めに作ってあります♩
酸味控えめなので、バクバク食べてもツンっときません!
お弁当にも♩
このレシピの生い立ち
お弁当のおかず用、食卓のおかずに♩

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材料

4〜5人前
  1. 乾燥春雨 30g
  2. ハム 5枚
  3. きゅうり 1ほん本
  4. もやし 1/2袋
  5. 醤油 大さじ2
  6. 砂糖 小さじ4
  7. 鶏ガラスープのもと 小さじ1/2
  8. お酢 大さじ1
  9. レモン 大さじ1
  10. ごま 大さじ1
  11. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    フライパンでお湯を沸かし春雨を戻します♩

  2. 2

    その間に、きゅうり5cm程度にカットし、スライサーで千切りに♩
    合わせてハムも細切りにする♩

  3. 3

    もやしは耐熱容器に入れて電子レンジ1000Wで1分半チンして、水にさらし粗熱をとり、ぎゅっとしぼって水を切る♩

  4. 4

    全部同じボールにいれておきます♩
    調味料を全て混ぜ合わせておきます!

  5. 5

    まんべんなく味付けができたら完成♩
    お好みで白ごまトッピングしてください!

  6. 6

    H29年4月22日
    『中華風春雨サラダ』で
    検索トップ10入り♩
    ありがとうございます♡

コツ・ポイント

もやしの水気はしっかり切ってください♩
水気があると薄くなるので♩

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レシピ作者

Manana♡♡
Manana♡♡ @cook_40156493
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ご飯記録お料理、お菓子作り大好きです♡主に2人分の材料で作っています!つくれぽお待ちしております♡
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