オクラと油揚げのポン酢ごま和え
komomoもも @cook_40038460
ポン酢でさっぱり♫簡単な味付けで出来るごま和えです。
焼いた油揚げも香ばしく美味♡
このレシピの生い立ち
旦那が好きなものばかりを合わせて作った簡単おつまみです。
オクラと油揚げのポン酢ごま和え
ポン酢でさっぱり♫簡単な味付けで出来るごま和えです。
焼いた油揚げも香ばしく美味♡
このレシピの生い立ち
旦那が好きなものばかりを合わせて作った簡単おつまみです。
作り方
- 1
オクラは塩少々を加えた沸騰した湯で３０秒～１分ほど茹でる。
斜めに３等分に切る。 - 2
油揚げは魚焼きグリル 又は、トースターで焼く。(焦げやすいので注意してね)
食べやすい大きさに切る。 - 3
みょうがは千切りにして水にさらす。
- 4
ポン酢と砂糖を混ぜ合わせておく。
- 5
全ての材料を混ぜ合わせて出来上がり♫
(ポン酢の分量はお好みに合わせて、味を見ながら調節してね)
コツ・ポイント
*オクラは食感が残るよう、固めに茹でるのがおすすめです。
*油揚げは焦げやすいので、ちょくちょく見ながら焼いて下さい。
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