サッパリ♪ブロッコリーのポン酢ゴマ和え
kouayaa @Kouaya
ブロッコリーを、ポン酢でサッパリ！薄味のゴマ和えに仕上げてみました♪食欲のない時でも食べれます＾＾
このレシピの生い立ち
いつものゴマ和えを、サッパリ食べたくなって、醤油の代わりにポン酢を使ってみました＾＾
サッパリ♪ブロッコリーのポン酢ゴマ和え
ブロッコリーを、ポン酢でサッパリ！薄味のゴマ和えに仕上げてみました♪食欲のない時でも食べれます＾＾
このレシピの生い立ち
いつものゴマ和えを、サッパリ食べたくなって、醤油の代わりにポン酢を使ってみました＾＾
作り方
- 1
◎は合わせて混ぜておく。
ブロッコリーは小房にして、塩を入れた熱湯でお好み加減に茹でてザルにあげる -
- 2
ブロッコリーの水気が切れたら、温かいうちに合わせた◎で和え、しばらく馴染ませておく
-
- 3
器に盛ってから、残ったゴマダレをブロッコリーの上から回しかけて出来上がり♪お時間があれば冷蔵庫で冷やしてどうぞ（＾＾）
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コツ・ポイント
☆盛り付けた後、上からゴマダレをかけることで、すりゴマが無駄なくブロッコリーに絡みます
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